Ciao bimbi e bimbe,

oggi parliamo dell’olfatto, il cui organo di senso è il naso.

L’olfatto negli animali è molto sviluppato, più di altri sensi che ci possono sembrare più importanti.

La verità è che tutti i 5 sensi rivestono la stessa importanza in ogni individuo e cooperano insieme per analizzare, studiare ed esplorare il mondo che ci circonda.

Il naso del cane per esempio, il cui nome è tartufo, è in grado di distinguere odori complessi con molta precisione; per questo i cani vengono impiegati per molti scopi importanti come la ricerca di persone scomparse annusando i loro indumenti, la ricerca di bombe o sostanze nascoste nocive per l’uomo e anche per scoprire se una persona ha alcune malattie particolari.

Sapete che il tartufo del cane ha circa 40 mila recettori olfattivi in più rispetto al nostro “semplice” naso?!

Anche i gatti hanno un senso dell’olfatto molto sviluppato. Tramite delle sostanze chiamate feromoni comunicano ed indicano il loro territorio ad altri gatti.

Gli insetti, come api e farfalle, sentono gli odori con le antenne.

Gli squali possono sentire l’odore della preda anche in pieno oceano e i salmoni usano l’olfatto per tornare dopo tanti anni al fiume dove sono nati.

Per capire davvero quanto è bravo il nostro naso vi lascio un simpatico gioco da poter fare a casa:

il memory degli odori.

Basta riempire delle bustine uguali con degli odori che possiamo trovare facilmente in casa (bustine del the, camomilla, cannella, cumino).

Mettete tutte le bustine davanti a voi e procedete come le regole del memory.

In caso di dubbio è concesso aprire la bustina e dare una sbirciatina.

Buon divertimento!

dott.ssa Giulia Pisani